完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂2019-06-12 09:11

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  有机农业生产是一种强调以生物学和生态学为理论基础并拒绝使用化学品的农业生产模式。有机农业的特点可归纳为四点:建立循环再生的农业生产体系,保持土壤的长期生产力;把系统内的土壤(富含微生物)、植物、动物和人类看成是相互关联的有机整体应得到人们的同等关心和尊重;采用土地与生态环境可以承受的方法进行耕作,按照自然规律从事农业生产,完全不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等,充分体现农业生产的天然性;有机农业生产体系产品是完全按照规定的程序和标准加工成的有机食品。有机农业包括所有能促进环境、社会和经济良性发展的农业生产系统。这些系统将提高土壤肥力作为成功生产的关键。通过尊重植物、动物和景观的自然能力,达到使农业和环境各方面质量都最完善的目标。

  中国产业调研网发布的2018-2025年中国有机农业市场现状研究分析与发展前景预测报告认为,近年来,有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为野生收获植物的面积有1070万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美(全球最大的有机市场)拓展,在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大,其中西欧和美国大约1%左右的农民在从事有机农业的生产,在美国,有机农场遍布全国各地。截至**,中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。植物类产品中,茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。

  在中国发展有机农业有着众多优势和广阔的发展前景。首先我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓。有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学科学原理指导下对传统农业反思后的新的运用。其次中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业,依赖于大量化学品,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础。**,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展。同时也可以解决大批农村剩余劳动力。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内有了较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

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